Uluslararası Gıda Fuarları (2023-2024)

“Uluslararası fuarlar, globalleşen dünyada yurt dışı pazarlara açılmanın en önemli ve etkili yöntemi olmaya devam ediyor.”

Her yıl gerçekleştirilen uluslararası gıda fuarları, gıda profesyonellerini bir araya getirmek açısından büyük önem taşıyor. Dijitalin ticarete olan katkısı günümüzde tartışılmaz olsa da, yüz yüze ve sıcak iletişim kurmak hala etkisini koruyor.

Yurt dışındaki uluslararası fuarlar; sektörel gelişmeleri takip etmeniz, ürünleri ve firmaları yakından görmeniz, kendi firma ve ürün görünürlüğünüz açısından önemli etkilere sahip.

Uluslararası Gıda Fuarlarına Katılmak Ne Sağlar?

1. Dünyanın dört bir yanındaki hedef kitleniz ve potansiyel alıcılarınız ile yüz yüze iletişim kurmak
2. Hedef kitlenize, kısa zamanda yoğun bir şekilde odaklanarak firmanızı ve ürünlerinizi tanıtmak
3. Yurt içine ek olarak yurt dışında da marka bilinirliğinizi artırmak, sektörün içinde varolan ve güçlü bir firma olduğunuzu sektördekilere ve rakiplerinize göstermek
4. Yeni ürünlerinizi ve diğer ürünlerinizi, dünyanın dört bir yanındaki hedef kitlenize tanıtmak
5. Dünyada yeni pazarlar ve bağlantılar bulmanızı, daha geniş bir network kurmanızı sağlamak
6. Pazardaki diğer rakiplerinizin önüne geçmek
7. Sadece yurt içindeki değil yurt dışındaki rakiplerinizi ve potansiyel müşterilerinizi yakından tanımak ve onları gözlemlemek
8. Fuarlara özel kampanyalar ile yüksek hacimli satışlar yapabilmek ve karınızı artırmak.

Dünya üzerinde, irili ufaklı birçok gıda fuarı organize ediliyor. Bu yazıda, 12 tane uluslararası gıda fuarını sizin için listeledik.

Dünyadaki 12 Gıda Fuarı

1) Anuga (Köln)

2) Gulfood (Dubai)

3) WorldFood Moscow (Moskova)

4) Food Expo Greece (Atina)

5) IFE (Londra)

6) Nigeria AgroFood

7) Thaifex Anuga Asia (Bangkok)

8) Asia Fruit Logistica (Hong Kong)

9) Sweets & Snacks Expo (Indiana- USA)

10) MIFB (Malezya)

11) SIAL Paris

12) West Africa Agrofood (Kenya)

1. Anuga (Köln) Fuarı

Anuga Fuarı; canlılığı, çeşitli ve dinamizmiyle dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek fuarlarındandır. Sürdürülebilir ve adil bir gıda sistemine doğru gidilen yolda, küresel gıda endüstrisi şu anda dinamik bir değişim yaşıyor. Fuar, 7-11 Ekim 2023 tarihinde gerçekleştiriliyor. Bu yıl sürdürülebilirlik kavramı ile öne çıkan ve geniş ürün yelpazesine sahip olan fuar, katılan firmalara görünürlük ve geniş iş bağlantıları vadediyor.

2. Gulfood (Dubai)

Dünyanın en büyük uluslararası gıda fuarları arasındai olan Gulfood, 1987 yılından beri her yıl Dubai’de gerçekleşiyor. Gulfood, 19-23 Şubat 2024 tarihlerinde düzenleniyor. 2022 yılındaki fuar organizasyonu; 5.000’den fazla yiyecek ve içecek şirketini bir araya getirerek, 125’ten fazla ülkeden 100.000 yeni ürünü sergiledi. Yeni ilişkiler geliştirme ve mevcut ilişkileri güçlendirme fırsatı sağlayan fuara bu yıl da büyük katılım bekleniyor.

3. World Food Moscow (Moskova)

World Food Moskova, 30 yılı aşkın süredir sonbaharda kapılarını açıyor. World Food Moskova 19-22 Eylül 2023 tarihinde Moskova’da gerçekleştiriliyor. Worldfood Moskova, gıda üreticileri, hizmet sağlayıcılarının perakende, toptan satış, gıda, içecek distribütörleri ve ihracatçılarının alıcılarla buluştuğu profesyonel bir fuar organizasyonudur. Bu yıl 39 ülkeden 1.000’in üzerinde firmanın, fuarda ürünlerini sergilemesi bekleniyor..

4. Food Expo Greece (Atina)

Food Expo Greece, Yunanistan’ın başkenti Atina’da, 9-11 Mart 2024 yılında gerçekleştiriliyor. Yiyecek ve içecek endüstrisinin geleceğini şekillendiren, küresel trendleri ve yenilikleri sunan fuar 10 yıldır gerçekleştiriliyor. FOOD EXPO 2024 yılında da Yunanistan ve küresel yiyecek ve içecek endüstrisinin 1.300 liderini ve ürünlerini, binlerce gıda tüccarına sergilemeyi hedefliyor.

5. IFE (Londra)

25 – 27 Mart 2024’de İngiltere’nin başkenti Londra’da gerçekleşecek olan uluslar arası yiyecek ve içecek organizasyon fuarı IFE, 27.000 yiyecek ve içecek profesyonelinin yüz yüze olarak bir araya gelerek yeni ürünleri denemesini, kalıcı iş bağlantıları kurmasını, işine katkı sağlayacak tedarikçileri bulmasını ve rekabet avantajı sağlıyor. IFE, Birleşik Krallık’taki diğer etkinliklerden daha fazla yiyecek ve içecek alıcısını ve tedarikçisini bir araya getiriyor.

6. Nigeria AgroFood

26-28 Mart 2024’te Nijerya’da 9’uncusu gerçekleştiriliyor. Nijerya’nın, 2050 yılına kadar Hindistan ve Çin’den sonra dünyanın en kalabalık üçüncü ülkesi olacağı öngörülüyor. 2019 yılında Nijerya’nın nufusu 201 milyon olarak ölçüldü. Bu durum Nijerya’yı Çin, Hindistan, ABD, Endonezya, Brezilya ve Pakistan’dan sonra dünyanın yedinci büyük ülkesi yapıyor. Sürekli büyüyen ve fırsatlara açık bir pazar olan Nijerya için fuar, bu açıdan önem taşıyor

7. Thaifex Anuga Asia (Bangkok)

Önde gelen uluslararası gıda fuarlarından olan Thaifex Anuga Asia Fuarı, Bangok’ta 28 Mayıs – 1 Haziran 2024 tarihleri arasında gerçekleştiriliyor. Thaifex Anuga Asia, Güneydoğu Asya’nın en büyük yiyecek ve içecek fuarlarından biri olma özelliğine sahip. Thaifex Anuga Asia Fuarı, 45 ülkeden 3 binden fazla katılımcıya ve 133 ülkeden 78 binden fazla ziyaretçiye ev sahipliği yaparak, gıda profesyonellerini Bangkok’ta ağırlıyor.

8. Asia Fruit Logistica (Hong Kong)

Asia Fruit Logistica Fuarı, 4-6 Eylül 2024’te Hong Kong’ta gerçekleştiriliyor. Fuar, taze ürün endüstrisi değer zincirinin en yeni, yenilikçi ürünlerini ve fikirlerini kapsıyor. Asia Fruit Logistica Fuarı, yeni pazar geliştirmek, varolan pazarı büyütmek, yeni üst düzey bağlantılar kurmak ve tüm Asya bölgesinde taze ürün ticaretinin her yönüne ilişkin temel pazar bilgilerini toplamak için sektördekilere iyi bir fırsat sunuyor.

9. Sweets & Snacks Expo (Indiana- USA)

Sweets & Snacks Expo Fuarı, 14-16 Mayıs 2024’te Amerika Indiana’da gerçekleştiriliyor. Bu canlı şehir, dünyanın önde gelen şekerleme ve atıştırmalık etkinliğine, yepyeni bir tat katma vaadiyle kapılarını ziyaretçilerine açıyor. Fuar ziyaretçilerine ve katılımcılarına sadece sektörün en yeni ürünlerini, sektördeki yenilikleri, ticari bağlantıları vaad etmekle kalmıyor, fuar içinde en harika trendleri deneyimleme fırsatı da sunuyor.

10. MIFB (Malezya)

Malaysian International Food Beverage Trade Fair (MIFB), 17 – 19 Temmuz 2024 tarihinde Malezya Kuala Lumpur Kongre Merkezi’nde gerçekleştiriliyor. MIFB, gıda sektörünün geleceğine yön vermeyi hedefliyor. Ayrıca sektördeki işletmelerin ürün ve hizmetlerini, bölgenin önde gelen alıcılarına sergilemeleri için bir platform imkanı da sunuyor. Fuara 80’den fazla ülkeden 600’den fazla firma katılıyor.

11. SIAL Paris

19-23 Ocak 2024’te Paris’te kapılarını gıda pfofesyonellerine açan, her yıl Paris’te gerçekleşen ve gıda sektörü tarafından büyük ilgi gören bu gıda fuarı, sadece ticaret ziyaretçilerine açık olarak düzenleniyor. SIAL Paris, tüm küresel gıda topluluğu için bir ilham kaynağı olmayı hedefliyor. Fuar, gıda sektöründeki en son trendleri ve yenilikleri keşfetmeyi, gıda firmalarının işini hızlandırmak için doğru ortaklarla tanışmayı vadediyor.

12. West Africa Agrofood (Kenya)

West Africa Agrofood, 8-10 Ekim 2024’te Kenya’da gerçekleştiriliyor. Batı Afrika Abidjan’da gerçekleştirilen fuar; tarım, gıda işleme ve paketleme, gıda malzemelerini kapsıyor. GTAI German Trade & Invest’e göre Fildişi Sahili, Batı Afrika’nın tahıl ambarı haline geliyor. Tarım ve gıda endüstrisi, Abidjan’da, hem üretim hem işleme açısından oldukça dinamik durumda olmaya devam ediyor.

Geleneksel yöntemlerden biri olan fuarlara, özellikle pandemi döneminde ara verildi. Pandemi hala tüm dünyada etkisini sürdürmeye devam ediyor. Peki bu süreçte geleneksel fuarlara ilgi azaldı mı ve bu fuarların etkisi düştü mü derseniz cevabı bu yazıda.